店名 10 P. Lý Quốc Sư
住所 Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội （ハノイ大教会から２００m）
こういう行列って、並ぶ価値がある時と、 並ぶほどでもなかったという場合とありますが、 それは 並んでみた後に知ることができることなので、 並んでみることにしました。 途中で ボクの前で並んでいた一人旅のアジア人女性は ボクに一言 挨拶をして去って行かれました。途中で考えが変わったのでしょうか？ そのあと１５分くらいで食べられたのに。 しかし、 行列を抜ける時に 挨拶してゆくって 素敵ですね。
ところで あなたはベトナムの麺料理は サラッとしたフォーと、 コッテリしたブンチャー（ベトナムのつけ麺）どっちが お好きですか？ ボクは サラッとしたフォー派です。 ブンチャーは 美味しいけど 少しクドく感じます。 麺もモチモチして くっついているし。 あの粘着力って 糖質ですよね？ だからベトナムも 糖尿病が多いのか？って 勝手に心配になる時があります。
日本だと 少し気になる相席とかも、海外だと 不思議と あんまり気にならなくなるから 自分の心境の変化も 面白いですよね。 焼肉とか お鮨も 海外の方が なぜか １人で 気楽に行けます。 お一人様が苦手な人は 東南アジア旅 してみては？（笑）
ボクの泊まっているホテルから この特設ステージは 徒歩５分ほどなのですが、大晦日は 道路規制で 通行止めになり、ここへは 来れませんでしたが こんな感じになっていたのですね。
ちょっとお腹が 空いたので ステーキを食べます。 ベトナムのステーキは ガッツリではなく 少しなところが好きです。 ちょっとずつを 色々 食べたいのです。 この店は 美味しいし 適正価格なのでオススメです。
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