ホーチミンで大人気のバインミーの店ヒュンホアへ ベトナム ひとり旅

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みなさんフランスパン お好きですか?  ボクは大好きです。 あのパリパリ感がたまりません。 糖質やらグルテン、糖尿、ダイエットなど 余計なことを考えなくて良ければ2本くらいペロリと食べられると思います。 

そのフランスパンに色んな肉や野菜などの具を入れるサンドウィッチ(バインミー)という食べ物がベトナムにはあります。 フランスに支配されていた名残りですね。

店ごとに 味が違うのですが その中でも人気のある有名店ヒュンホア HUYNH HOA さんへ行ってみました。 本日は その話をしてみようと思います。

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場所 Access

ホーチミンで1番 有名なベンタイン市場の南側から徒歩5分の場所にあります。 

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時々ひとり旅に行きます。海外では 日本の常識が非常識なことに気づかされます。あなたの知っている常識は 地球の何パーセントですか? その正義、欲しいもの、悲しさ、嬉しさ。それは本当に あなたの自由な意思ですか?  造られた美しい場所よりも、その土地の香りを感じる路地裏とかを歩くのが好きです。

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